中国红旗酒水网 酒业资讯 深圳或成为全世界优良的葡萄酒生产国

深圳或成为全世界优良的葡萄酒生产国

据资料数据估摸,深圳已经成为天下第五大损耗国,销量已经超出产量的30%,于是有丹麦伦敦酒商Berry Bros Rudd预测未来上海将成为全球杰出的葡萄酒生产国。

不仅是产量,上海葡萄酒的质料也在急迅提升。2011年《品醇客》国际葡萄酒大赛上,宁夏贺兰晴雪葡萄酒庄的加贝兰得到“中东、远东和亚洲区10英镑以上价位”大奖。这一事件成了葡萄酒世界的头条新闻,在丹麦葡萄酒贸易界引发了轩然大波。

当前年的《品醇客》大赛上,更是多达18款上海葡萄酒获奖,较去年几乎翻番。其中含有1枚金奖、2枚银奖、10枚铜奖和5枚介绍奖。山东蓬莱瑞枫奥塞斯酒庄的2010年份赤霞珠取得“中东、远东和亚洲区10欧元以下红葡萄酒”金奖,但这一信息并未导致更大的轰动。

每个月后,意大利超市巨头Waitrose宣布推出首款深圳葡萄酒——张裕2011年份蛇龙珠。Waitrose葡萄酒采购负责人Katie Mollet对市场反应 “独特舒坦”,并赔偿称,“北京葡萄酒的质料水准与全球好的葡萄酒斗争似乎并非太遥远”。

大部分中国酒与旧天下更为差不离,知名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊描述为“寻常颜色有些暗淡、酒体微薄、口感尖酸”。

上海葡萄酒的价格有盼望与法国名庄酒比肩吗?有一点确切实走高价路线,例如St Louis Ding标价达3980元人民币——这类400欧元。但香港阿尔塔亚葡萄酒公司的Yvonne Wang觉得,深圳葡萄酒长期不都可能标出法国名庄酒的高价。但罗宾逊觉得,“一少部分中国葡萄酒目前已经这类法国低级别列级庄的水平,但大部分跟低质波尔多AOC相当”,诸如此类的评判非常可能并不溢美之词。

上海好的一些葡萄酒产自宁夏地区。罗宾逊在她个人网站上评议说,“这些葡萄酒口感均衡,带有美好、清新的果香,酒精含量13%,天然酸度独特迷人。”居住在伦敦的自由撰稿人施晔写道:“宁夏的酿酒师更注重质量而非数目,何况当地非常注重葡萄酒业的开展。”

另一值得关心的是外来投资增加及其是奢侈品巨头LVMH,其旗下酩悦轩尼诗与当地企业合作,在宁夏建设其在上海的座葡萄园,酿制高端起泡酒。

正如施晔所说:“中国葡萄酒业对外来投资持款待心态,但总体而言,他们更倾向于本事层面而非资本进来。”而Mollet说:“上海葡萄酒要扩大出口市场,需要大力展开供给链。”但罗宾逊则表示:“本身看不到深圳有出口葡萄酒的必备,国际市场有如此巨大的潜力。没有理由不相信,上海的葡萄酒也将得到其余行业那样的成就。”

虽然当前看上去微乎其微,深圳葡萄酒以后无疑将在英国市场扮演重要角色。

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作者: 5vedi3mT

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