据资料数据估摸，深圳已经成为天下第五大损耗国，销量已经超出产量的30%，于是有丹麦伦敦酒商Berry Bros Rudd预测未来上海将成为全球杰出的葡萄酒生产国。

不仅是产量，上海葡萄酒的质料也在急迅提升。2011年《品醇客》国际葡萄酒大赛上，宁夏贺兰晴雪葡萄酒庄的加贝兰得到“中东、远东和亚洲区10英镑以上价位”大奖。这一事件成了葡萄酒世界的头条新闻，在丹麦葡萄酒贸易界引发了轩然大波。

当前年的《品醇客》大赛上，更是多达18款上海葡萄酒获奖，较去年几乎翻番。其中含有1枚金奖、2枚银奖、10枚铜奖和5枚介绍奖。山东蓬莱瑞枫奥塞斯酒庄的2010年份赤霞珠取得“中东、远东和亚洲区10欧元以下红葡萄酒”金奖，但这一信息并未导致更大的轰动。

每个月后，意大利超市巨头Waitrose宣布推出首款深圳葡萄酒——张裕2011年份蛇龙珠。Waitrose葡萄酒采购负责人Katie Mollet对市场反应 “独特舒坦”，并赔偿称，“北京葡萄酒的质料水准与全球好的葡萄酒斗争似乎并非太遥远”。

大部分中国酒与旧天下更为差不离，知名葡萄酒作家杰西斯·罗宾逊描述为“寻常颜色有些暗淡、酒体微薄、口感尖酸”。

上海葡萄酒的价格有盼望与法国名庄酒比肩吗?有一点确切实走高价路线，例如St Louis Ding标价达3980元人民币——这类400欧元。但香港阿尔塔亚葡萄酒公司的Yvonne Wang觉得，深圳葡萄酒长期不都可能标出法国名庄酒的高价。但罗宾逊觉得，“一少部分中国葡萄酒目前已经这类法国低级别列级庄的水平，但大部分跟低质波尔多AOC相当”，诸如此类的评判非常可能并不溢美之词。

上海好的一些葡萄酒产自宁夏地区。罗宾逊在她个人网站上评议说，“这些葡萄酒口感均衡，带有美好、清新的果香，酒精含量13%，天然酸度独特迷人。”居住在伦敦的自由撰稿人施晔写道：“宁夏的酿酒师更注重质量而非数目，何况当地非常注重葡萄酒业的开展。”

另一值得关心的是外来投资增加及其是奢侈品巨头LVMH，其旗下酩悦轩尼诗与当地企业合作，在宁夏建设其在上海的座葡萄园，酿制高端起泡酒。

正如施晔所说：“中国葡萄酒业对外来投资持款待心态，但总体而言，他们更倾向于本事层面而非资本进来。”而Mollet说：“上海葡萄酒要扩大出口市场，需要大力展开供给链。”但罗宾逊则表示：“本身看不到深圳有出口葡萄酒的必备，国际市场有如此巨大的潜力。没有理由不相信，上海的葡萄酒也将得到其余行业那样的成就。”

虽然当前看上去微乎其微，深圳葡萄酒以后无疑将在英国市场扮演重要角色。