中国红旗酒水网 酒业资讯 高端白酒葡萄酒品牌发展势头强劲

高端白酒葡萄酒品牌发展势头强劲

第86届26日刚刚闭幕,在23日开幕当天,组委会首次发布了《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》,报告显示,自去年四季度开始,二、三线白酒销售量稳中有升,高端白酒市场销售量明显下滑。而未来五年中国酒类消费增长率预计将达到63.2%,葡萄酒市场潜力巨大。而在24日,组委会正式发布了《中国葡萄酒市场白皮书(2011-2012)》。报告指出,2011年我国共计消费了19亿瓶葡萄酒,成为全球第五大葡萄酒消费国。除国内一线城市葡萄酒消费保持快速增长外,包括成都、南京、南宁、重庆、武汉等地去年葡萄酒进口量都大幅度增长。

行业 市场发展后劲不俗

我国具有历史悠久的白酒文化历史,市场消费活跃,尤其近些年白酒不仅体现着它的使用价值,一些高端时尚、有文化内涵的品牌白酒也开始步入收藏行列。

2011年是白酒业蓬勃发展的一年,虽然进入2012年,高端白酒的价格出现了下跌等现象,但总体来看,白酒行业将继续保持良好的发展态势。

从《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》中看出,2011年,我国白酒累计产量1025.6万千升,同比增长30.7%,增速较上年同期上涨3.89个百分点。全国白酒工业企业1233家,行业总资产达3095亿元,同比增长34.65%。这当中,品牌白酒产品在市场中愈来愈受消费者的欢迎。

不过从2011年第四季度开始,二、三线白酒产品的销售量开始稳中有升,而进入2012年,高端白酒产品市场开始萎缩,销售量明显出现下滑现象。

虽然高端白酒市场呈现下滑,但一些成长潜力强劲的产品市场需求仍然旺盛。据报告预测,2011—2012年,我国白酒制造行业产值年均增长率约为25%,2012年产值将达到3827.5亿元,仍会保持较高增长态势。

进口 高端市场潜力大

据有关机构统计,中国已经成为全球第五大葡萄酒消费国和第六大葡萄酒生产国。报告显示,2011年,美国葡萄酒消费量达到37亿瓶,超越意大利和法国成为全球的葡萄酒市场,而2011年中国共计消费了19亿瓶葡萄酒,成为增长最快的国家之一。预测未来5年,亚太地区将会成为酒精饮料增长最快的地区,并将很快超越欧洲,进而取代美国,成为世界第二大酒类消费区,其中预测中国增长率将达到63.2%。

据有关机构统计数据显示, 2011年葡萄酒进口总量为36.16万千升,其中瓶装葡萄酒(2L以下)进口量为24.14万千升,散装葡萄酒(2L以上)进口量为12.02万千升。

2009年,我国进口瓶装酒量首次超过散装酒。2011年,散装酒首次呈现下滑趋势,表明进口葡萄酒市场正在由低端向高端转移。

国产葡萄酒 提升品质最重要

在第86届全国糖酒商品交易会上,葡萄酒依然是不可缺少的角色。不过无论是经销商还是消费者,都对进口葡萄酒青睐有加,国产葡萄酒气势略弱。究其原因,一方面是因为进口葡萄酒的高利润使然,另一方面也是消费者的心态使然。随着葡萄酒消费能力的提高,消费者在对葡萄酒的识别能力和鉴赏能力还不够丰富、专业的时候,杭州千岛湖啤酒致经销商朋友的一封信!。选择产品时则更倾向于品牌因素,就像说白酒就想到茅台、五粮液一样。

针对此因,有调查显示,国人在选购葡萄酒时,选择的是红葡萄酒,占比达到74%,选购葡萄酒的主流价格为100元-300元之间,占比达到38%,而愿意选购千元以上葡萄酒的比例仅占2%。由此,有业内专家指出,要增强国产葡萄酒的市场竞争力,首先要重视提升国产葡萄酒的品质,缩小与世界知名品牌间的差距。比如,现在消费者会看生产葡萄酒的公司是否拥有葡萄园,这是最根本的。国产葡萄酒企业应先把自己的基础工作做扎实,从葡萄的种植到葡萄酒的酿造,解决了葡萄和基地的问题,然后再去考虑市场。

烟台打造中国葡萄酒品牌“总部基地”

根据烟台市“十二五”葡萄酒产业发展规划,烟台将全力加快国际葡萄·葡萄酒城建设,届时,中国葡萄酒品牌“总部基地”将成烟台的又一张“城市名片”。

四川小金葡萄酒规划“小酒庄、大产业”模式

四川省阿坝小金产区所产的高山葡萄酒具有世界的品质,结合小金“山大、谷深、水急、路险”的地理特征,今后,小金开发葡萄酒将呈现“小酒庄、大产业”的发展模式。

宁夏 构建“物联网防伪与质量追溯平台”

宁夏农垦集团旗下西夏王葡萄酒斥资200万元打造起国内首个葡萄酒网络防伪与质量追溯平台,将有效杜葡萄酒造假现象,不但对葡萄酒从原料生产到储存销售进行网络追溯,更能为宁夏原产葡萄酒打开国内外的网络销售市场。

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作者: 5vedi3mT

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