中国红旗酒水网 酒业资讯 糖精钠等甜味剂被禁

糖精钠等甜味剂被禁

对于企业来说,安赛蜜、甜蜜素等添加剂的魅力,莫过于可以改善口感增加销量,这些多出来的销售额,不仅弥补了购买添加剂时的支出成本,也为不法企业提供了多赚“三五斗”的捷径。

据《财经日报》报道,曾有白酒企业高层表示,很多品牌酒企产品中没有一滴酒属于外购,都是自己生产,质量安全有保障,但仍有很多酒企没有真正属于自己生产的基酒,多数靠外购,“这是很危险的”。他还指出,有部分企业甚至购买酒精、香精“两精”来生产,2019第十三届山东国际糖酒会有哪些参展观众?!“一旦出现问题,必将影响整个行业”。

中投顾问食品行业研究员周思然指出,食品添加剂在白酒产品中的存在问题将越来越受到重视,甜味剂与白酒产品质量的联系也会越来越深。

为此,加强行业自律的通知》要求,白酒企业禁止在酒类生产过程中使用化学合成的氮源、碳源等化合物;禁止在酒类产品中使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿巴斯甜等食品添加剂;禁止使用没有生产许可证企业生产的食用香精、香料等产品;生产过程中使用的食用香料,必须符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》;严禁使用任何企业生产的酒用混合香料、天然液、调香液等。

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作者: 5vedi3mT

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