中国红旗酒水网 酒水头条 不同葡萄品种酿造的红葡萄酒

不同葡萄品种酿造的红葡萄酒

1、意大利基安帝红葡萄酒

基安帝红葡萄酒得名于其产区的名字,即意大利托斯卡纳的基安帝法定葡萄酒产区,这种葡萄酒主要采用桑娇维塞葡萄酿制。杰西斯?罗宾逊曾称基安帝是“意大利的波尔多”,就是说基安帝葡萄酒深得“波尔多混酿”的真传。基安帝葡萄酒在葡萄的混酿比例上是灵活多变的,因此造就了它风格上的多样化。但是不管怎么变,桑娇维塞始终都是基安帝葡萄酒的灵魂。

2、澳大利亚西拉红葡萄酒

西拉红葡萄酒是世界上最常见的葡萄酒之一,几乎在所有地方都可以买到。西拉是澳大利亚最主要的葡萄品种,澳大利亚有一半的葡萄种植区在种植西拉。澳大利亚的西拉红葡萄酒香气浓郁,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳大利亚的热情完美地展现出来,因而在全球风靡一时。

3、法国波尔多红葡萄酒

波尔多堪称法国最著名的葡萄酒产区,它出产的红葡萄酒是由不同品种的葡萄酿造而成,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克。在这些葡萄酒中,既有价格低廉的日常餐酒,又有千金难买的顶级佳酿。

德国黑皮诺红葡萄酒被认为是世界上最优质的红酒之一。虽然黑皮诺葡萄在全球各地都有种植,不过它在法国勃艮第的表现最令人瞩目,在德国的表现也日益受到世人的关注。德国黑皮诺红葡萄酒现在已经开始现身于国际舞台。这种酒鲜美可口,带有浓郁的水果气息,最适合搭配三文鱼、鸡肉和羊肉等。

5、法国博若莱新酒

博若莱是一个相对比较小的产区,位于法国勃艮第的南部,它生产的新酒在世界上享誉已久。博若莱新酒是用佳美葡萄酿制而成的红葡萄酒,其酒体轻盈,果香充溢,单宁含量低。

6、美国加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒

美国加州的仙粉黛是一种多才多艺的葡萄品种,可以用来酿造各种类型的葡萄酒,既可以酿造桃红葡萄酒,也可以酿造酒体厚重、口感强劲的红葡萄酒。仙粉黛红葡萄酒一般产自加州的纳帕谷,它可以搭配味道比较重的食物和辛辣的菜肴。

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作者: 5vedi3mT

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