87年的茅台、五粮液、剑南春，已是酒中珍品了，与当时的价值无关。当然，前提是保存得当，无跑冒滴漏，无温差分化。

那个年代，万幸的是白酒行业还没有发明出液态法酿酒技术，酿酒全靠酿酒师一身绝活，操控整个酿酒烧制过程，匠心独运！而像茅台、泸州老窖等大型国营酒厂更是凭借雄厚的技术力量，酿造出了好酒，可陈放百年的好酒。因此，既是到了三十年后的今天，这些白酒行业的领军酒厂的白酒，随便打开一瓶，顿时会酒香四溢，隔壁串门醉，酒体丰盈，酒液纯净，饮一嘴，满口生香。

从商业价值来看，三十年前的一九八七年，茅台刚从前一年的八元暴涨到一百二十八元整，是一名普通教师一月的工资。如果单纯用教师工资作比较的话，现在普通教师一月工资约三千元，现在茅台官方商城53°飞天茅台500ml售价1499元，其实现在的茅台价格并没有跟上物价上涨的步伐。（茅台股票持续上涨说印证了这一说法）但是如果珍藏了三十年前的茅台，并且包装完整，品相良好，估价约三万元，那么价值暴涨二百多倍，极具投资价值，也证明了这样的酒不但能喝，而且比喝金汤还贵。

说了这么多，啰嗦最重要的一句，如果你有八十年代的老八大名酒之一，掌握保存收藏方法是最重要的。拥有好酒，不会收藏，拥有好酒，掌握科学的收藏方法，价值满血升值！

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