中国红旗酒水网 酒水头条 为什么品尝葡萄酒时需要做品酒笔记?

为什么品尝葡萄酒时需要做品酒笔记?

1、避免遗忘,方便日后查询
一般来说,在人际交流过程中,如果不借助任何外力,我们根本无法记住所有信息点。而在品酒过程中,借助品酒笔记能够加深我们对葡萄酒的记忆,避免遗忘,同时也方便日后查询。
2、加深对葡萄酒的了解
品酒笔记是把感官体验转化为文字表达的过程,这不仅能加深你对葡萄酒的了解,帮助提高评估葡萄酒的能力、提升品位,还能帮助你记住自己品尝过的东西,不至于喝过就忘,当然你也可以利用笔记和他人交流品酒感受。
俗话的说好,好记性不如烂笔头,这句话不无道理。没有谁能真正做到过目不忘,大量信息铺天盖地,如果不加以记录,势必会被遗忘。

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作者: 5vedi3mT

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