中国红旗酒水网酒水头条为什么品尝葡萄酒时需要做品酒笔记？

为什么品尝葡萄酒时需要做品酒笔记？

作者: 5vedi3mT 发布: 2020年11月23日 11阅读 0评论

1、避免遗忘，方便日后查询
一般来说，在人际交流过程中，如果不借助任何外力，我们根本无法记住所有信息点。而在品酒过程中，借助品酒笔记能够加深我们对葡萄酒的记忆，避免遗忘，同时也方便日后查询。
2、加深对葡萄酒的了解
品酒笔记是把感官体验转化为文字表达的过程，这不仅能加深你对葡萄酒的了解，帮助提高评估葡萄酒的能力、提升品位，还能帮助你记住自己品尝过的东西，不至于喝过就忘，当然你也可以利用笔记和他人交流品酒感受。
俗话的说好，好记性不如烂笔头，这句话不无道理。没有谁能真正做到过目不忘，大量信息铺天盖地，如果不加以记录，势必会被遗忘。

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