油茶果中富含很多天然的油脂，而且这些油脂的要紧成分均是不饱和脂肪酸，而且平常吃对身体很有益，油茶果有那些吃方法？
1、凉拌：常规的食用油在不加热至熟的情况下，是不可以直接用于凉拌的，而野生茶油就差异了，不用加热就可直接用于凉拌各样荤、素菜，使菜肴口味爽滑、清淡、不油腻。
2、热炒：应用野茶油热炒食物，不会使食品发黑，大概保障菜品色、香、味和养分均在。
3、煎炸：普通食用油在高温下会产生过氧化物，煎炸后的食物吃多了会致癌，对人领会发生伤害;而野茶油富含抗氧化物维E元素，也许在几百度的高温下持续油炸十几二十个小时都固定质，使用茶油煎炸后的食物健全、梦想。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤时对食物涂抹一层野茶油，可以维持食物的鲜香酥脆、口感爽滑、不易糊焦。
5、汤菜：日常煮汤的时间，也可进入非常少野茶油，能使汤更加的清鲜味美。
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