中国红旗酒水网 酒水头条 储备普洱茶妳需求小心这些

储备普洱茶妳需求小心这些

购买普洱茶回来时,要做好普洱茶的存储记录,对购茶时候、地点、厂家、名种、等级、名称以及能否是生态茶等小心记录,以备日后鉴赏和交易。

在贮藏进程中要注意以下几点:

1、务必在干仓陈化。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较挺高的环境特别快陈化。干仓转化较为迟钝,但能保持普洱茶的真性。

2、温度不可骤然改变。一旦仓内温度温差改变太突然,会影响茶的口感;导致仓内温度太高,会将本来的生普变化为熟普。

3、幸免杂味沾染。茶叶特别非常容易收集杂气异味,应力求贮放环境清洁无杂味。

4、利用竹箬包装。这种传统的包装质量和方式,有利于过滤杂味。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就要发出异味,损坏了普洱茶品味。

5、注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命没有定论资料,经常只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

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作者: 5vedi3mT

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