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牛排快速解冻的方法

很多人都很喜欢吃西餐中的牛排,因此在家也常备着速冻牛排,再次签单!2020济南糖酒会衡水老窖坊酒业签约不断!,那么你知道牛排快速解冻的方法吗?

1、冷空气解冻:这种解冻方法的时间是比较长的,但是牛排的汁液流失得会比较少,做法就是将冷冻肉放在原有的包装中,随后放入冰箱冷藏室中进行解冻,等肉的温度到达0度的时候就可以了,若是肉的体积过大,解冻的时间就会延长。

2、流水解冻:将冰冻的牛排放入密封的塑料袋中,随后放入清水中浸泡,浸泡期间需要不断的进行更换清水,这种方法要比空气解冻法时间短,也能避免清水细菌污染。

3、微波炉解冻:微波解冻法是很方便的解冻法,主要是有微波穿透冻肉,使得它的水分子进行震动摩擦,温度就会急剧上升,从而达到解冻的目的,但是一定要控制好时间,避免肉直接熟了。

以上是牛排快速解冻的方法,希望能够帮助到大家。

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作者: 5vedi3mT

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