中国红旗酒水网 酒水头条 香卡隆桃红葡萄酒的介绍

香卡隆桃红葡萄酒的介绍

香卡隆桃红葡萄酒产于法国南部朗格多克区域,葡萄园位于黑山上的第一块斜坡,在贝奇耶和卡尔卡松两城之间。红色粘土和砾石土壤非常有利于排水,为葡萄的完美成熟创造了绝佳条件。该款酒精选神索和歌海娜葡萄酿制而成,贫瘠的土壤和约50年的老树,使得葡萄产量较低,水果芳香更为集中。

酿造工艺

夜晚低温时采摘,避免葡萄氧化。轻柔挤压和空气压榨后,取得葡萄汁。温控下发酵,随后是沉稳的沉淀过程。在酒罐中陈化,使得这两种葡萄美妙的水果特性得以完美保存。

获奖详情

香卡隆系列葡萄酒与纳尼庄园干红葡萄酒在得天独厚顶级佳酿2010精选葡萄酒评选活动怀才不遇,一举夺得 得天独厚顶级佳酿精选300款 称号,并荣获 得天独厚顶级佳酿精选300款 标志。

2010年6月28日至30日,由法国国家农渔业局(FRANCE AGRIMER)联同法国食品协会发起的第一届“Finest Terroirs , Best Cèpages Selection”得天独厚顶级佳酿2010精选葡萄酒评选活动于北京圆满落幕。此次活动参赛者仅限于中国大陆地区进口商,参赛的法国葡萄酒录取条件严格,白酒是酸性的还是碱性的?白酒二字是怎么来的?。由专业评委团以盲品的形式,从视觉、嗅觉、味觉、总体感觉方面进行评判,经由层层选拔,从各地进口商推荐的参赛样品酒中评选出300款高品质且价格合理的法国葡萄酒。

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作者: 5vedi3mT

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