中国红旗酒水网 酒水头条 迈拉仑维尔谷的理查德汉密尔顿葡萄酒庄

迈拉仑维尔谷的理查德汉密尔顿葡萄酒庄

理查德·汉密尔顿酒庄的葡萄园分布在迈拉仑维尔谷,由葡萄栽培师李·哈丁(Lee Harding)负责。其中,小屋园(Hut Block Vineyard)面积为20.1公顷,土壤上层为砂土,下层为黏土和石灰岩。园中种植树龄120年的老藤西拉(Shiraz),以及霞多丽(Chardonnay),霞多丽采用七弦琴架式栽培(Lyre Trellis),这种独特的方式确保足够的光线透过,有利于葡萄成熟。

酒庄园(Winery Block)面积为15公顷,土壤上层为灰色粉质壤土,下层为黏土。园中种植树龄40年的霞多丽,树龄66年的歌海娜(Grenache),以及树龄50年的西拉。

农场园(Farm Block)面积为22.2公顷,土壤上层为石灰质黏土和红色壤土,下层为黏土和石灰岩。园中种植西拉,造成的酒获奖颇多。

小径园(Little Road)面积为7.7公顷,土壤上层为红棕色壤土和河卵石,下层为黏土。园中种植法国移植而来的西拉。

理查德·汉密尔顿酒庄推出理查德·汉密尔顿西拉(Richard Hamilton Shiraz)、理查德·汉密尔顿小屋园赤霞珠(Richard Hamilton Hut Block Cabernet Sauvignon)等多种酒款。

1837年,老理查德·汉密尔顿在阿德莱得山(Adelaide Hill)以南建设了汉密尔顿葡萄园。老理查德的玄孙理查德·汉密尔顿博士在身为葡萄栽培师的父亲伯顿(Burton)和叔叔悉尼(Sydney)的帮助下,在迈拉仑维尔谷建立一个小酒庄。悉尼在76岁时,买下库纳瓦拉(Coonawarra)著名的“红土带”(Terra Rossa),建立了莱肯菲尔德酒庄(Leconfield),以实现酿制澳大利亚经典赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的夙愿。1981年,理查德·汉密尔顿博士接手莱肯菲尔德酒庄。保罗·戈登(Paul Gordon)是库纳瓦拉经验丰富的酿酒师,2001年开始担任酒庄的酿酒师。蒂姆·贝利(Tim Bailey)担任酒庄的助理酿酒师。原浆酒和勾兑酒是如何区分的?

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作者: 5vedi3mT

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