中国红旗酒水网 酒水头条 喝了这么多年啤酒,啤酒瓶为啥是绿色的?

喝了这么多年啤酒,啤酒瓶为啥是绿色的?

每到夏天,人们都喜欢喝冰镇的啤酒。在你的印象里大多数啤酒瓶是什么颜色的呢?是看起来酷炫、有些气息的蓝色还是深浅不一、夹杂着些许复古味道的棕色,抑或是干干净净的无色?

但是经过小编的了解瓶装啤酒给消费者印象深的就是绿色。就连在自己的成长过程中也一样,啤酒瓶中绿色居多,这是为什么呢?

使用绿色啤酒瓶是传统,虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。中国科学院物理研究所曹乘榕博士对科技日报记者解释说,这是因为初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。用一句话总结,初工艺水平没达到,制出来的玻璃都显绿色,

后来,玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。“后来,华润董事长宋林:有问题不可怕 有问题是必然,人们会往玻璃中添加氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂让它看起来更绿。”

冷知识:彩色玻璃瓶是怎么做成的

弄明白了啤酒瓶的历史,小编和大家一样好奇的是,咱们现在看到的那些蓝色或者无色的啤酒瓶是怎么做到让绿色玻璃变色的呢?

原来,人们揭开了玻璃发绿的秘密以后,便致力于玻璃中的绿色,使玻璃脱色。玻璃脱色分为化学脱色和物理脱色。曹乘榕说:“化学脱色,一般借助脱色剂的氧化作用,使玻璃被有机物沾染的颜色,以及使着色能力强的低价铁氧化物变成着色能力弱的三价铁氧化物。物理脱色,一般是往玻璃中加入一定数量的能产生互补色的着色剂。” 如果玻璃呈现以氧化亚铁为染色剂的绿色,那么一般的化学脱色方法是往玻璃熔浆里加进一定比例的氧化剂,比如二氧化锰,它能把绿色的二价铁离子氧化成黄色的三价铁离子,此时锰变成了紫色的三价锰,因为黄色和紫色合成白色,而且它们的染色能力要比亚铁离子低得多,这样玻璃就变成无色透明的了。

有没有看懵,其实就是化学反应了,要么回忆一下学生时代的化学方程式?

同样的道理,无色的玻璃也可以通过加入各种化合物,制成五颜六色的彩色玻璃。比如,炼钢工人戴的蓝眼镜,就是在玻璃里加入氧化钴制成的;紫色玻璃中含有二氧化锰;而著名的金红玻璃,一般是用金的化合物作为染料做成的。

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作者: 5vedi3mT

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