中国红旗酒水网 酒水头条 一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志是什么?

一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志是什么?

如果说一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志是什么?应该是葡萄酒的风味是否够复杂,风味是否够浓郁。

1、葡萄酒的风味是否够复杂

葡萄酒带有越丰富的香气和味道,所谓“香气和味道”,也就是我们常说的李子、樱桃、香草或烟草等风味。

你能感受到的味道越多,就说明此葡萄酒的风味越复杂,而此葡萄酒越复杂,则说明酒的品质越高。

值得一提的是,复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。

2、葡萄酒的风味是否够浓郁

一般来说,葡萄酒的风味越浓郁,饮用者就越能识别出此酒的风味特征。而这项特征的重要性就在于,当碰到一款足够复杂的葡萄酒时,如果葡萄酒的风味不够浓郁,品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。

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作者: 5vedi3mT

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