每年，中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。以前，大多数中国人都把优质葡萄酒当做一种取悦商业伙伴或者客人的手段；当他们想要品尝一些比较特别的酒款时，都会选择法国葡萄酒。到目前为止，法国波尔多（Bordeaux）出产的葡萄酒是中国精英阶层最流行的饮料。2012年，中国进口的所有葡萄酒中，有将近40%都来自法国，而且有很多中国人都对法国的葡萄酒庄园进行大力投资。据估计，到2012年8月为止，波尔多共有30座葡萄酒庄园被中国人收购，另有20项交易正在洽谈当中。

法国博若莱产区（Beaujolais）的典岸酒业（Vins Descombe）的总经理文森特?赫斯（Vincent Hess）恰到好处地解释了中国人对法国葡萄酒的投资热情。正如中国茶叶在西方国家广受欢迎、喝茶成为西方人的一种健康生活方式一样，很多年轻的中国人也喜欢学习西方的生活方式，也想要让文章来源于中国红酒网葡萄酒成为自己生活的一种必需品。现在，葡萄酒已经成为中国人的一种新兴社交语言，它可以在商业宴会和社交活动中促进人与人之间的关系。文森特说：“以前，中国人主要在餐厅里面点葡萄酒和喝葡萄酒，不过随着出售葡萄酒的专业葡萄酒零售店、超市和商店越来越多，购买葡萄酒已经成为一件随手可做的事情，所以人们也开始把葡萄酒买回家享用。中国人喜欢喝葡萄酒是因为他们觉得葡萄酒是一种非常时尚的饮品，而不是一种传统的酒精饮料。而且，人们也渐渐意识到红葡萄酒对健康和皮肤的种种益处。”