中国红旗酒水网 酒水头条 不同品种的葡萄各有什么特色?

不同品种的葡萄各有什么特色?

下面我们以最常见的四款葡萄品种来分析一下各自的特点:

1.雷司令:葡萄酒呈淡金黄色,强烈香浓的芒果、百香果等的芬芳扑鼻而来,并可品尝到微妙的杏梅和苹果的甜味,接着一阵清新的柑橘酸味,泌香的酸与温柔的甜完美融合在口中留有悠久绵长的回味。被德国酿酒师认为是最为高贵的葡萄。

2.维戴尔:葡萄酒为金黄色冰酒,拥有浓郁的蜂蜜、杏子、桃子及微妙的荔枝芳香。口感醇厚,有甜蜜、成熟的热带水果和微妙柑橘的综合口味。

3.赤霞珠:葡萄酒呈宝石红色,色泽均匀通透,拥有浓郁的黑莓、黑草莓和山莓丰富的芳香。入口香气强烈复杂,多种果酸与其甜度达到完美平衡,使口感饱满而浓郁,回味悠久而缠绵。

4.品丽珠:葡萄酒呈淡雅玫瑰色,拥有浓郁的草莓、蔓越莓和樱桃丰富的芳香。冰酒中的多元味道中和了甜度,使其味道更醇厚,口感更加丰富,回味无穷。

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作者: 5vedi3mT

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