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福成酿酒:谁早发现酒

与您一起探究酒文化之谁早发现酒。早创造农耕文明的是女性,早从事酒的酿造活动的人也是妇女。这个从经济、社会发展规律中演绎出的观点,可以从反映先民活动的大量史诗、神话、传说中找到充分的证据。

其一,各民族关于酒的诸多神话的传说中,一是妇女,一是猎人,其中,妇女发现的传说占大多数。在这类传说中,发现剩饭变酒的人几乎全是妇女;

其二,在少数民族有关酿酒起源的创世史诗、传说中,华澳酒业“世界名庄中国行 木桐站”品酒会成功举办,早从事这一工作的人都是妇女。流传于云南红河两岸的哈尼族史诗《哈尼阿培聪坡坡》,全面系统地咏唱了哈尼人的发展历程。史诗非常形象地指出,妇女是创建农耕文明的首功之臣,而且还反映出哈尼人是有了“吃不尽的米粮”才“用五谷酿出美酒”的认识过程。

其三,在现当代许多民族中,从事酿酒劳动的人是妇女。在景颇山寨,酿酒是妇女基本的生活技能,景颇族女性从小就要学习酿制水酒、烧酒的方法,能否酿制出好酒,是评价一个女性生存能力、劳动技巧的重要标准

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作者: 5vedi3mT

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