中国红旗酒水网 葡萄酒动态 专家预测:今年英国葡萄酒品质值得期待

专家预测:今年英国葡萄酒品质值得期待

英国近年来不断赢得评论家及消费者的好评,而酿酒葡萄收获期开始时天气又一片大好,专家预测今年英国葡萄酒的品质值得期待。 以往,英国葡萄酒的品质经常受到人们的质疑,但近几年来该国葡萄酒逐渐建立起了自己的名声——甚至还在国际竞赛中打败法国竞争对手赢得了大奖。

Tanners葡萄酒公司就很乐意储存英国葡萄酒。该公司于1872年在Shrewbury成立。 公司的私人销售总监Robert Boutflower称由于气候比较阴凉,过去英国葡萄酒的酒体不够紧致密实。 他表示,今年酿酒葡萄的高含糖量很令人欣慰。对于英国葡萄酒生产商来说,炎热而干旱的夏季真是再好不过了,因为只有在这样的环境中才能培育出高品质的酿酒葡萄。 “过去问题就是在正常年份中,葡萄酒酒体欠佳,这样的葡萄酒只有淡淡的果香,但酸度特别高。” 但Boutflower称,他不确定消费者对英国葡萄酒兴趣提升是因为他们开始关注国货了。 “我不确定人们是否开始关注起国产葡萄酒了,但是英国葡萄酒的品质的确是有所提升,特别是在盛产气泡葡萄酒的南部地区。”

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作者: 5vedi3mT

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