中国红旗酒水网 酒水百科 维欧尼酿制的葡萄酒好喝吗?

维欧尼酿制的葡萄酒好喝吗?

一开始听到维欧第一反应就是小熊维尼,觉得这个名字好可爱,不知道维欧尼酿制的葡萄酒是否也是这样可爱。维欧尼最经典的产区当属北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)。该产区的孔德里约(Condrieu)已经成为了维欧尼的代名词,所产的葡萄酒结构平衡,香气优雅,葡萄酒中的“平衡”指什么?,余味悠久,且陈年潜力不俗。新世界国家中,澳大利亚与美国都有出产不错的维欧尼葡萄酒,大多拥有馥郁迷人的香气。

秋季难免会给人一种萧条之感,此时也是芳香型品种施展魅力的时候。来自法国南部的维欧尼是芳香型品种的代表,它造成的葡萄酒不仅芳香四溢,拥有些许橙花和金银花的气息,能为萧条的秋季增添一缕芳香。其酸度较低,酒体饱满且口感圆润柔顺,在秋季饮用最合适不过。值得一提的是,维欧尼也是一个可塑性很强的品种。

未经过橡木桶处理的维欧尼保留着纯净的果香与清新的风格,而经过橡木桶的则拥有醇厚的口感及柔和的质感,后者可能比较适合秋天。

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作者: 5vedi3mT

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