鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，将鲱鱼装入罐头中放任自流发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。如此臭的鲱鱼罐头的食用禁忌你知道吗？
1、打开罐头前一定要通告周围所有的人，以防造成意外。
2、不要再封闭的环境内开启罐头，不然后果很严重。
3、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体，难以收拾。
4、严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。
5、在享受完美食后，切忌要将罐头盒密封好后在丢弃，鉴别粮食酒三个方法！以免影响市容环境。
6、打开后一定要吃完，不要浪费食物。
八月是鲱鱼罐头上市的季节，由于长时间的发酵恶臭是无法避免的，吃下去奇丑无比，但是鱼肉非常嫩。
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